Une récente entrevue avec un gastro-entérologue réputé sonne l’alarme : nos choix alimentaires quotidiens causeraient aujourd'hui des ravages insoupçonnés sur nos organes vitaux, rivalisant avec les pires excès d'alcool.
Face à des urgences saturées et à une statistique troublante, l’équipe s'interroge. Existe-t-il un réflexe élémentaire, accessible et sous-estimé pour renverser la tendance avant qu'il ne soit trop tard ?