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Les tartelettes portuguaises ont été sur toutes les lèvres des québécois quand le directeur national de la Santé publique du Québec, M. Horacia Arruda a dit en point de presse qu'il allait passer le weekend à cuisiner, dont des tartelettes portuguaises.
Ne reculant devant rien, Sébastien et Mitsou ont eu l'idée de téléphoner au maître de la cuisine au Québec, Ricardo.
Écoutez l'extrait ci-haut pour entendre l'entrevue avec Ricardo.
Ricardo a aussi décidé de vous montrer comment faire ses fameuses tartelettes dans une vidéo disponible sur sa page Facebook.
Voyez la vidéo juste ici.
La recette des tartelettes portuguaises disponible juste ici.
La photo ci-dessous montre le résultat de la tarte format géant que Ricardo a fait pour M. Arruda.