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Chez Cheval, un café qui fait la différence
C’est parti pour Patricia Paquin et Louis-François Marcotte!
C’est une initiative absolument sensationnelle et à l’impact sans équivoque que tentent Patricia Paquin et Louis-François Marcotte, alors que leur café Chez Cheval ouvre enfin ses portes, proposant non seulement un menu et des cafés de qualité, mais aussi du service par des personnes atteintes d’un trouble du spectre de l’autisme.
« (…) notre café/ comptoir @chezcheval (ouvre) ses portes. De 7h à 7h, 7ejours/sem. Nous sommes prêts à vous accueillir avec une certaine fébrilité (…) Benjamin et son ami Antoine seront là pour vous accueillir. @lfmchef a cuisiné toute la journée pour vous et de mon côté je suis prête à vous faire d’excellents cafés ! Au plaisir de vous y voir 290 Sir-Wilfrid-Laurier, à Saint-Hilaire », écrit avec fierté Patricia Paquin sur Instagram, en légende d’une photo de son fils Benjamin.
Ceux qui souhaitent vivre l’expérience de Chez Cheval et encourager le projet peuvent donc le faire dès maintenant, mais peuvent également joindre les rangs de l’équipe et rencontrer le couple Paquin-Marcotte.
En effet, LFM révèle embaucher en ce moment même!
« Tu as le goût de travailler avec nous Chez Cheval? Écris-moi en privé ;-) », écrit le chef bien connu des Québécois en légende d’une photo de l’établissement.
Un véritable projet de coeur pour Marcotte et Paquin, qui reçoivent déjà de belles réactions pour cette initiative.