Aller au contenu
Art de vivre

Les recettes des meilleurs poke bowls à Montréal

par Anne Costisella | Modifié le 25 septembre 2024 à 21:50

Les recettes des meilleurs poke bowls à Montréal
Image / iStock.com/sveta_zarzamora

À écouter

La cuisine fraîcheur du Venice

Avec

Mitsou Gélinas
Mitsou Gélinas
Jean-Philippe Dion
Jean-Philippe Dion
0:00
2:53

Ce midi, Mitsou et Jean-Philippe parlaient du poke bowl, ce bol santé hawaïen, ce genre de sushi déconstruit, qui a été ramené à Montréal par les propriétaires des restaurants Venice.

Grâce à eux, on retrouve des bols végétariens et au poisson dans les restaurants, ainsi que beaucoup d'autres recettes délicieuses et fraîches qui se marient parfaitement au printemps qui vient d'arriver.

Eh bien aujourd'hui, tenez-vous bien, un livre de recettes inspiré de leurs créations est disponible pour qu'on puisse reproduire les fameux bols à la maison. Ce livre s'appelle La cuisine fraîcheur du Venice : Pokés, salades, tacos, smoothies.

Pour écouter Mitsou en parler et vous ouvrir l'appétit, c'est par ici.

Abonnez-vous à l’infolettre de Rythme 105.7!
En m’abonnant, j’accepte de recevoir des communications par courriel de Cogeco Média et de ses sociétés affiliées, y compris des nouvelles, des mises à jour, des activités et des concours. Vous pouvez vous désabonner en tout temps en utilisant le lien au bas de nos courriels ou en nous contactant par le biais de notre Politique en matière de protection des renseignements personnels. Veuillez noter, cependant, que nous pouvons continuer à vous envoyer des communications liées au service et d’autres communications non commerciales. Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité de Google et les les conditions d'utilisation s'appliquent.
L’écoute en direct débutera à la suite de ce message publicitaire.
En direct
En ondes jusqu’à