S1e11 - Isabelle Roy, David Côté et la production alimentaire locale au Québec

Dans l’épisode « Le futur de l’artisanat québécois : les initiatives du Conseil des métiers d’art du Québec », Elfi reçoit Julien Sylvestre, le directeur général au Conseil des métiers d’art du Québec. 

Julien présente le rôle du Conseil et aborde les défis auxquels font face les artisans québécois dans le contexte actuel de l’industrie, notamment en matière de commercialisation de leurs produits. Il explique à Elfi pourquoi il est avantageux pour les consommateurs de choisir des produits artisanaux fabriqués localement, et de comment les artisans gèrent les défis liés à la concurrence mondiale et à la production de masse. Enfin, Julien et Elfi discutent de comment le Conseil des métiers d’art du Québec pourrait étendre son influence pour soutenir davantage les artisans québécois.

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Sortie de notre épisode no 5 de la saison 2 avec Sébastien Fauré

Une rencontre dynamique entre Elfi et Sébastien Fauré, associé principal et chef de la direction de l’agence Bleu Blanc Rouge. 

Sébastien présente le collectif Humanise. En plus d’expliquer comment son équipe intègre les nouvelles technologies tout en maintenant l’humain au cœur de ses stratégies publicitaires, il aborde les approches utilisées pour rester compétitif sur le marché québécois et international. 

Elfi et Sébastien parlent de la collaboration entre Les Produits du Québec et Bleu Blanc Rouge et des différentes campagnes développées à ce jour. Enfin, ils discutent des défis qu’ils rencontrent dans la promotion de l’achat local et du développement durable, et de comment la publicité peut jouer un rôle dans la perception de l’achat local comme un choix de valeur et non seulement de prix.

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L’épisode « Femmes de tête : impact et engagement local dans l’industrie cosmétique » présente la rencontre entre Elfi et Nathalie Nasseri, DG et co-propriétaire de Bleu Lavande et Karyne St Jean, VP des ventes chez Elle R cosmétiques. 

Nathalie et Karyne présentent leurs entreprises respectives et définissent leur clientèle. Les trois femmes discutent également de l’importance des marques de certification pour Bleu Lavande et Elle R cosmétiques, et de leur influence sur les décisions d’achat de la clientèle. Le marché des cosmétiques et des produits de maison est très compétitif. Nathalie et Karyne expliquent comment il est possible de se démarquer et pourquoi leurs produits sont vendus sur différentes plateformes.

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Voici l’épisode « L’approvisionnement local en pharmacie : un regard sur Jean Coutu et Brunet », qui présente une rencontre enrichissante entre Elfi et Josée Houle, vice-présidente de la mise en marché pour Jean Coutu et Brunet. 

Josée aborde notamment l’importance de l’achat local pour ses enseignes de pharmacie et explique comment l’approvisionnement local a évolué depuis les dernières années. Elfi et Josée discutent aussi de l’intérêt du consommateur pour les produits locaux dans le secteur de la pharmacie. Enfin, la vice-présidente de la mise en marché parle des prochaines étapes pour Jean Coutu et Brunet dans la promotion des produits locaux, notamment ceux vérifiés par Les Produits du Québec.

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