De retour de vacances, Chef Oli surprend l'équipe des Lève-tôt en refusant de cuisiner.
À travers ce défi budgétaire, il prouve qu'on peut savourer un déjeuner complet pour seulement 9 $ au restaurant.
Entre deux confidences sur ses adresses secrètes et ses astuces pour un gravlax maison parfait, il dévoile comment transformer des produits simples en plats gastronomiques.