Cette semaine, Frank the Dripper reçoit l'irrésistible Mathieu Dufour pour un épisode haut en couleur, rempli de fous rires et de confidences. Entre deux bouchées, Mathieu nous raconte : 🗽 une anecdote loufoque à New York avec une fan et un dessin de canard meurtrier, 🐴 une histoire d’étalon sur la ferme; un de ses premiers boulot 🎧 sans oublier ses débuts marquants à Rythme FM. Il se livre aussi avec sincérité sur l’importance de ses valeurs familiales, qui ont marqué son parcours autant que ses souvenirs de bouffe. En cuisine, le chef Ian revisite un plat d’enfance cher à Mathieu : le classique macaroni sauce tomate. Sa version ? 🍽 Sole farcie aux fruits de mer, servie avec une sauce rosée, un jus de palourdes et de l’orzo. Une transformation raffinée, entre nostalgie et gastronomie. Un épisode savoureux, drôle et touchant à déguster… le temps d’une bouffe. 🎧🍷
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