10 façons d'intégrer la guacamole dans vos recettes
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En trempette
Parce que votre recette de guacamole est à se jeter par terre, elle peut très bien servir de trempette. Servez-là avec des brochettes et un peu de pain.Source: iStock.com/Maria_Lapina
Verrine de la mer
Vous pouvez aussi servir des petites entrées en verrine et ajouter des crevettes et des morceaux de saumon fumé.Source: iStock.com/fermate
Façon toastadas
Traditionnellement, les toastadas sont des tortillas frits, mais pour épargner notre foie qui est déjà bien assez éprouvé pendant le Super Bowl, on peut les mettre au four en prenant soit d'ajouter du fromage et des épices entre chaque tranches. Une fois cuits, vous pourrez ajouter votre guacamole et une touche de crème sûre.
Oeufs farcis
Plutôt que de mettre des jaunes d'oeufs à la mayonnaise dans les oeufs farcis, remplissez-les de guacamole. La petite touche de lime donnera du pep à l'oeuf et le paprika viendra finir le look.
En trempette
N'oublions pas l'utilisation traditionnelle de la guacamole qui, combinée à une salsa aux tomates, vous donnera l'impression de manger plus de légumes et moins de friture.Source: iStock.com/OlgaMiltsova
En condiment
Pour avoir un hamburger moins sec et beaucoup plus goûteux, il n'y a pas que le ketchup, il y a la guacamole aussi!Source: iStock.com/vaaseenaa
En canapé
Une petite tartinade de guacamole pour remplacer le fromage à la crème sur vos croûtons au saumon fûmé, c'est non seulement délicieux, mais ça vous aligne aussi avec le nouveau guide alimentaire canadien. Qui dit mieux?Source: iStock.com/iko636
En accompagnement
Vous mangeriez votre guacamole à la cuillère? Voilà votre chance!Source: iStock.com/Elena_Danileiko
