Varda Etienne nous plonge dans son univers culinaire haïtien à travers son nouveau livre Fanm FÒ, où chaque recette raconte une histoire personnelle, inspirée de sa mère et de ses grands-mères.
Entre classiques et découvertes, elle partage l’importance de recettes accessibles, mais aussi ses luttes personnelles, notamment ses rechutes et son syndrome de l’imposteur.
Une discussion touchante sur le courage, la persévérance et la force intérieure, qui révèle que derrière le succès, il y a souvent beaucoup plus qu’on ne voit.