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Comment ajouter un peu de santé dans nos BBQ d’été?

Comment ajouter un peu de santé dans nos BBQ d’été?Alp Studio / Unsplash

L’été, on mange parfois mieux que le reste de l’année, mais souvent on se laisse aller parce qu’il fait chaud et qu’on ne veut pas se casser la tête.

Y a-t-il moyen de mieux manger alors que tout nous pousse à faire cuire des hot-dog et des hamburgers sur le BBQ? 

La nutritionniste Geneviève O’Gleman qui s’est entretenue avec l’équipe de Bonjour Montréal… en vacances ce matin comprend que la facilité l’emporte souvent : « on veut passer moins de temps à cuisiner et plus de temps à apprécier le temps dehors et les belles soirées d’été. » N’empêche qu’elle a des trucs pour ceux qui voudraient mieux manger, sans perdre de temps à cuisiner.

« On a la chance l’été d’avoir une abondance de légumes, c’est le temps d’en manger, avec une grillade toute simple. »

Pour entendre ses conseils pratiques pour améliorer la qualité de vos assiettes, c’est ici!

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