L’été, on mange parfois mieux que le reste de l’année, mais souvent on se laisse aller parce qu’il fait chaud et qu’on ne veut pas se casser la tête.
Y a-t-il moyen de mieux manger alors que tout nous pousse à faire cuire des hot-dog et des hamburgers sur le BBQ?
La nutritionniste Geneviève O’Gleman qui s’est entretenue avec l’équipe de Bonjour Montréal… en vacances ce matin comprend que la facilité l’emporte souvent : « on veut passer moins de temps à cuisiner et plus de temps à apprécier le temps dehors et les belles soirées d’été. » N’empêche qu’elle a des trucs pour ceux qui voudraient mieux manger, sans perdre de temps à cuisiner.
« On a la chance l’été d’avoir une abondance de légumes, c’est le temps d’en manger, avec une grillade toute simple. »
Pour entendre ses conseils pratiques pour améliorer la qualité de vos assiettes, c’est ici!