Louis-Philippe Traiteur maîtrise l’art de créer l’événement à la perfection et ouvre ses portes à tous depuis 1985. Au gré des événements thématiques, LP Traiteur se transforme et vous offre le lieu, l’ambiance, la qualité de repas et le service auquel vous aspirez. Le 5 juillet prochain se déroulera leur événement annuel POUTINE & TARTARE À VOLONTÉ ! Ne manquez pas votre chance de participer à cette soirée mémorable, réservez dès maintenant au www.louisphilippetraiteur.com
AU MENU
Tataki de saumon en croûte d’épices marmelade aux agrumes sur croustille de rouleau impérial
Mi-cuit de porc en croûte de sésame et sa pipe-jet de sauce Mesquite
Mini Crab cake LP accompagné de sa mayonnaise épicée
Dumpling
POKE BOWL
- Crevette épicées
Crevettes, concombre, carotte, mangue, edamame, radis, laitue, riz blanc et mayonnaise sésame et agrumes
- Saumon croustillant
Saumon en croute d’épices, concombre, carotte, mangue, edamame, radis, laitue, riz blanc et mayonnaise sésame et agrumes
TARTARE
À VOLONTÉ
- Tartare aux deux saumons concombres, câpres, ciboulette, mayonnaise aux agrumes et son crumble de panko
- Tartare de bœuf chorizo croustillant, poivron rouge, échalote française, mayonnaise au paprika fumé, herbes fraîches et mini roquette
POUTINE
À VOLONTÉ
- Royal crémeux de foie gras, Chutney de figue et fraise
- Bacon sweet candy et champignon à la crème
- Général Tao, ananas et piment sucré
- La mexicaine : Guacamole, crème sure, chorizo grillé, salsa de tomates à la coriandre
